La storia di Salisà: tradizione familiare e ospitalità sul mare a Menfi

Il valore della squadra e delle persone

Una storia di famiglia e passione

La storia di Salisà è una storia di famiglia, passione e crescita continua. Tutto ha inizio nel 1993 a Santa Margherita di Belice, quando prende forma un progetto fondato sull’amore per la cucina e per l’accoglienza.


Negli anni successivi, la voglia di evolversi e di avvicinarsi al mare porta la famiglia a trasferirsi a Lido Fiori di Menfi, dando vita a un nuovo capitolo: un luogo dove ristorante, bar e lido si fondono in un’unica esperienza.


Salisà è oggi un’azienda giovane e dinamica, ma con radici solide, costruita giorno dopo giorno grazie al contributo di una squadra affiatata. Ogni collaboratore rappresenta una parte essenziale di questo progetto, condividendo valori come attenzione, qualità e spirito di accoglienza.


Il filo conduttore è sempre lo stesso: offrire agli ospiti un’esperienza autentica, fatta di sapori veri, cura dei dettagli e un’atmosfera familiare. Salisà continua a crescere senza perdere la propria identità, rimanendo fedele a ciò che l’ha resa speciale fin dall’inizio.

Una mano che posa un tovagliolo su una tovaglietta color verde acqua a un tavolo di ristorante.
Due persone che chiacchierano al bancone di un caffè con piastrelle colorate, dietro al quale si trovano bottiglie e menù.

COSA DICONO DI NOI

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Buonissimo! Porzioni abbondanti e prezzi ragionevoli! Da provare!
(polpo intero, antipasto crudo Salisà, fritto misto e spaghetti alle vongole più vino 70 euro; ci hanno fatto un piccolo sconto cortesia in cassa)

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Guglielmo
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Mi avevano detto che avrei mangiato bene, ma non così bene. I gamberoni erano freschi, gustosi e ben cucinati. In ambiente accogliente ed un attenzione da parte del personale che dà maggior lustro al locale. Bravo signor Vincenzo!

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Filippo
Polpo intero
Antipasto crudo